什么樣的是3cr13鋼3Cr13鋼是我國的制做的馬氏體不銹鋼。它也被被稱作30Cr13不銹鋼。3Cr13不銹鋼是一個種節能減排高鉻鋼，有著穩定的耐灼傷性，但邊沿穩定性良好。3Cr13 鋼，也被稱作 30Cr13，在我國的工作為 AISI 420J2 的仿制品，但其成分表中不添加鎳。
不銹鋼民用廚刀大都選用3Cr13鋼制造,因其價廉物美,深受廣大消費者喜愛。但美中不足是受到3Cr13材料含碳量的限制，按常規熱處理其最高硬度只能達到53 ~54 HRC,影響此類刀具的耐磨性和鋒利度。對于制作高檔專業刀具,如外科手術刀、皮革刀等,要選用高等級的SCr15MoV。
3Cr13鋼彈性選擇經驗總結，低強度鋼有著更好的彈性，3Cr13 即是一些癥狀。一些 3Cr13 鋼的高彈性使其將成為很多的鎢鋼刀創造商的。您就能說實話由這樣鋁制成的加工件能承擔沖擊試驗和苛刻的APP，而也不會折斷或碎裂。3Cr13鋼邊邊始終維持與兼有高光潔度標準的鋼相較于，3Cr13 不想長精力保證磨石刀堅硬般的，但它在邊界保證力上并不最后一步。你從這一建筑鍍鋅鋼材中得到的邊界保證力與它的市場價格一定，它可能比低類屬的別建筑鍍鋅鋼材還很重要。
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